A teď už konec řečí a pojďme na to!
Kuřecí prsa pečená v jogurtu
Na 4 porce si nachystejte:
- 3 kuřecí prsní řízky (můžou být i krůtí samozřejmě)
- cca půlku velkého jogurtu (použila jsem náš oblíbený krémový jogurt od Pilosu)
- sůl, pepř, sušený česnek, sušené bylinky - v mém případě směs bazalky, tymiánu a oregana
- balíček mražené zeleniny - může a nemusí být ;-)
Poté rozpálíme troubu na 180 stupňů a maso vložíme do zapékací mísy a navrstvíme na něj všechnu jogurtovou marinádu. Přikryjeme a pečeme 20 minut. Potom můžeme zasypat mraženou zeleninou (v tom případě ještě zeleninu zlehka posolíme a popepříme), odkryjeme a pečeme ještě 10 minut. Maso je strašně rychle hotové a díky jogurtu je neuvěřitelně jemné a lahodné.
kuřecí prsa v jogurtu se zeleninou a rýží basmati |
Podávat můžeme s rýží basmati - to byl můj případ, a proto jsem i k masu přidala zeleninu. Určitě by to bylo ale taky výborné s brambory, kaší nebo šťouchačkami a v tom případě bych volila jako zeleninovou přílohu spíše studený salátek.
Energetické hodnoty (jedna porce se zeleninovou směsí hrmrkuku a 50g rýže basmati):
Energie: 1 745 Kj Bílkoviny: 43,5g Tuky: 3,5g Sacharidy: 51g
Jestli už vás nebaví nudné kuřecí plátky z pánvičky, tak tohle určitě vyzkoušejte!
Dobrou chuť,
Vaše Míša
Žádné komentáře:
Okomentovat